Салат из пекинской капусты: легкость и вкус в каждой порции

Салат с пекинской капустой это идеальное блюдо для тех, кто ценит быстрое и вкусное питание. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо, он готовится за считанные минуты и поразит всех своим насыщенным вкусом. Вот что понадобится для приготовления.

Что потребуется?

• Пекинская капуста 200 г
• Копченая колбаса 200 г
• Яйца, сваренные вкрутую 3 шт.
• Свежий укроп небольшой пучок
• Маринованные огурцы (корнишоны) 3 шт.
• Майонез 2-3 ст. ложки

Приготовление

Процесс приготовления удивительно прост. Сначала аккуратно нарезать верхушку пекинской капусты тонкой соломкой и переложить в большую миску. Затем свежий укроп мелко нарезать и добавить к капусте. Далее следует очередь корнишонов их нужно порезать на мелкие кусочки и добавить в общую массу.

Яйца очищают и нарезают относительно крупно. Если используются перепелиные яйца, их достаточно разрезать пополам. К колбасе, которую предварительно нужно нарезать тонкими полосками, подмешивают к капусте и другим ингредиентам.

Теперь пришло время заправлять: щедро добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты. Соль добавлять не нужно, так как колбаса, корнишоны и майонез уже имеют достаточную соленость. Переложите салат в красивый салатник и подавайте сразу же. Этот салат не требует времени для пропитки и идеально подходит для праздников или повседневных ужинов. Наслаждайтесь аппетитом!