Ищете идеальный десерт для любого праздника? Эти замечательные шоколадные маффины - именно то, что вам нужно! Они прекрасно подойдут как самостоятельное угощение, так и в сочетании с другими сладостями.
Очарование и привлекательность маффинов
Маффины становятся все более популярными, и не зря: их строгий, но привлекательный внешний вид и возможность использовать креативные бумажные капсулы делают их изюминкой на любом столе.
Данный десерт можно легко адаптировать под свои предпочтения - с шоколадом или без него, а также в разнообразных комбинациях ингредиентов.
Калории и полезность
- Калорийность на 100 г с шоколадом: 248 ккал (12 г белков, 14 г жиров, 22 г углеводов)
- Калорийность на 100 г без шоколада: 234 ккал (11 г белков, 13 г жиров, 21 г углеводов)
Каждая порция состоит из шести маффинов по 50 г, что делает их идеальным выбором для угощения.
Ингредиенты
- Яйцо категории С0 — 2 шт.
- Кефир — 80 г
- Рисовая мука — 55 г
- Миндальная мука — 35 г
- Сироп топинамбура — 15 г
- Какао-порошок (10-12%) — 12 г
- Растительное масло — 7 г
- Пребиосвит — 4 г
- Разрыхлитель — 4 г
- Сода — 1/3 ч. ложки
- Щепотка соли
- Дробленый шоколад (по желанию) — 9 г
Теперь, перейдем к процессу приготовления!
Приготовление шаг за шагом
Эти маффины не просто универсальны, но и идеальны для любого случая жизни!
