Секреты здоровья: какие крупы стоит включить в рацион

Согласно мнению врача-гастроэнтеролога Владимира Лобкова, регулярное употребление определённых круп может значительно улучшить здоровье и защитить от множества заболеваний. Являясь основой многих рационов, цельнозерновые продукты, по словам специалиста, способны снизить риск заболеваний сердца, диабета второго типа и других проблем со здоровьем.

Топ полезных круп для ежедневного питания

Начинает список овсянка, известная своими полезными свойствами. Овсяные хлопья, особенно грубого помола, содержат бета-глюканы. Эти вещества помогают нормализовать уровень холестерина, в то время как авенантрамиды защищают сосуды. Таким образом, овсянка отлично подходит для завтрака, обеспечивая бодрость на весь день.

Кроме овсянки, в перечень полезных круп вошли:

• Гречка отличный источник белка и клетчатки, способствующая правильному пищеварению.
• Киноа незаменимый продукт для вегетарианцев, который содержит полный спектр аминокислот.
• Коричневый или дикий рис богат витаминами группы B и помогает поддерживать энергию в течение дня.
• Перловая крупа известна своими полезными свойства для ЖКТ и низкой калорийностью.
• Манка легко усваиваемый продукт, который также может стать основой для сладких блюд.
• Булгур богат клетчаткой, держащий долго чувство сытости.

Здоровые привычки в питании

Недавние рекомендации диетолога Дмитрия Семирядова подчеркивают важность белка в рационе. По его словам, достаточное количество белка помогает снизить аппетит и предотвратить тягу к сладкому, что является особенно актуальным в условиях современного мира, где низкокалорийные перекусы могут оказаться под рукой.

Вместе с тем, добавление этих крупных в ежедневное меню не только разнообразит рацион, но и поможет достичь общемировых тенденций здоровья и долголетия. С таким подходом можно смело утверждать, что правильное питание это не только о том, что мы едим, но и как мы это делаем.