Летний вкус: салат с кальмарами, который покорит ваше сердце

20 января 2026, 10:12

Свежее сочетание для летнего стола

С наступлением теплых дней пришло время разнообразить привычный рацион легкими и аппетитными блюдами. Одним из таких вариантов является овощной салат с кальмарами, который не только радует глаз, но и приятно удивляет вкусом. Этот яркий салат станет отличным дополнением к любому застолью, а благодаря своим свежим ингредиентам подарит незабываемые гастрономические ощущения.

Необходимые ингредиенты

  • Кальмары 300400 граммов
  • Два спелых томата
  • Салатные листья на выбор
  • Один сладкий перец
  • Один лук салатный
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • Поллимона
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Приготовление в несколько простых шагов

Салат готовится быстро и легко, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит свое время:

  • Кальмары следует отварить в кипящей воде на протяжении одной минуты. После этого их необходимо нарезать кольцами.
  • Далее поочередно нарезаются помидоры и лук, а петрушку рекомендуется мелко порубить.
  • Все подготовленные ингредиенты соединяются в одной миске. Для заправки добавьте оливковое масло, сок лимона, а также соль и перец по вкусу. Для разнообразия можно экспериментировать: добавить чайную ложку французской горчицы для пикантного привкуса или соевый соус.
  • В завершение подайте салат на подушке из свежих салатных листьев, придавая блюду не только вкус, но и эстетический вид.

    • Такой простой и в то же время изысканный овощной салат с кальмарами идеально подойдет как для дружеской вечеринки, так и для романтического ужина, радуя гурманов своим свежим и насыщенным вкусом.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafekampa.ru