В Сочи в октябре 2025 года прошла первая специализированная конференция «ДРИНКОНФ», посвященная мировой индустрии напитков, охватывающей тщательно подобранные сегменты — от простых минеральных вод до эксклюзивных соков и пива. Это мероприятие собрало производителей, поставщиков и аналитиков, готовых обсудить нынешние вызовы и тенденции, а также наладить важные деловые контакты.
Тематические сессии и выступления
Программа конференции включала пять ключевых сессий, охватывающих актуальные тренды рынка. Участники глубоким образом анализировали потребительские предпочтения. В частности, Дмитрий Трифонов, сооснователь компании NTech, отметил, что причиной роста на рынке напитков в 2025 году стало то, что эта категория стала ведущей в сфере FMCG, продемонстрировав увеличение на 21% в денежном выражении и 7% в объёме продаж.
Более того, участники активно обсуждали развитие функциональных напитков, таких как суперфуды и безалкогольное пиво. По словам Александра Ровера, коммерческого директора «ПК натуральные напитки», высокая конкуренция заставляет новые продукты непосредственно взаимодействовать с потребителем — «95% новых запусков не доживают до следующего дня без уникального предложения», — подчеркнул он. Интерес вызвал и опыт бренда Lapochka Drinks, который увеличивает объёмы благодаря сотрудничеству с ритейлерами, предлагая уникальные вкусы, адаптированные под потребности конкретных сетей.
Неформальные активности и нетворкинг
Конференция также отметилась рекордным спросом на Speed Networking, места на который были разбраны в считанные минуты после открытия регистрации. Участникам удалось завести множество новых знакомств и обменяться ценными контактами в дружеской атмосфере.
Неформальная программа, включающая Bubble Party и финишный бранч, стала настоящим хитом события. Представители индустрии отметили, что подобные форматы общения крайне важны для обмена идеями и налаживания долгосрочных партнерских связей.
Будущее индустрии
Дискуссии о будущем напитковой отрасли продолжаются. Впереди конференция FOODIGITAL в Санкт-Петербурге, где обсудят цифровую трансформацию пищевой промышленности. Также уже открыта предварительная регистрация на мероприятия 2026 года, обещающие новые форматы и идеи, способные вдохновить каждый сегмент рынка — от науки до бизнеса.
