Недавно на одной из кухонь возникла непреодолимая потребность в сладком угощении к чаю. Ситуация была срочной, и решение нашлось быстро — всего за час можно испечь удивительно простой ананасовый пирог, который обязательно понравится всем.
Идеальные ингредиенты для быстрого пирога
- 200 г сливочного масла (желательно из морозильника)
- 150 г сахара
- 2,5 стакана муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 пакет разрыхлителя теста
- Банка консервированных ананасов
- Горсть грецких орехов
Пошаговое приготовление
В первую очередь нужно разогреть духовку до 180°С. Затем открыть банку с ананасами и дать им стечь на ситечке, чтобы избавиться от лишнего сиропа. Сам процесс приготовления займёт всего 10 минут, что делает этот пирог идеальным вариантом в экстренных ситуациях.
Для начала рекомендуется натереть на терке замороженное масло. К нему добавить яйцо, сахар, майонез и разрыхлитель, после чего постепенно вводить муку, аккуратно перемешивая все ингредиенты до состояния крошки. Важно делать это быстро, чтобы масло не растаяло.
В подготовленную смазанную маслом форму следует выложить около двух третей крошки, на которую равномерно распределяется слой ананасов. Оставшуюся крошку следует смешать с нарезанными грецкими орехами и щедро посыпать ей ананасовый слой. После этого пирог отправляется в духовку примерно на 30 минут.
Вкусный финал
После завершения выпекания пирогу нужно дать немного остыть, прежде чем разрезать его на кусочки. Получившийся десерт порадует своим нежным, рассыпчатым вкусом и станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию.
