Одним из самых популярных блюд среди любителей рыбы стала маринованная скумбрия. Этот деликатес не только легко готовится, но и успевает стать настоящим хитом всего за сутки. Приготовьте этот простой, но изысканный рецепт, и вы не пожалеете!
Ингредиенты для маринада
Чтобы получить неповторимый вкус, стоит уделить внимание выбору ингредиентов для маринада:
- 250 мл воды
- 2 чайные ложки соли без горки
- 0,5 чайной ложки сахара
- 0,5 чайной ложки перца горошком и 3 душистых перца
- 0,5 чайной ложки кориандра и горчичных семян
- 2 гвоздики
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%
- 1 лавровый лист
Приготовление скумбрии
Процесс приготовления можно разбить на несколько этапов:
На следующее утро скумбрия будет готова к подаче. Она просто не оставит равнодушным никого, кто ее попробует. Хранить такую рыбку можно в холодильнике на протяжении недели, и она не потеряет своего яркого вкуса, сообщает канал "Сейчас Приготовим!".
Попробуйте сами!
Этот простой и быстрый способ приготовления не только красив в своем исполнении, но и великолепен по вкусовым качествам. Попробуйте мариновать не только скумбрию, но и другие сорта рыбы, например, сельдь. Такой деликатес украсит любой стол и несомненно вызовет восхищение родных и гостей.
