Как быстро приготовить куриные крылышки в микроволновке?

17 мая 2026, 19:02

Приготовление куриных крылышек в микроволновке это не только быстро, но и вкусно, если использовать правильные маринады и следовать рекомендациям. Ключ к успеху удержание сочности мяса и достижение румяной корочки.

Основной рецепт

Для идеальных крылышек понадобятся:

  • Куриные крылья 1 кг;
  • Соль 1 ч. л.;
  • Перец чили (хлопья) на кончике ножа;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:

  • Крылья тщательно промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце. Удалить кончики и поделить каждое крыло на 2 части по суставу.
  • Поместить крылья в подходящую посуду, добавить соль, перец, растительное масло, и аккуратно перемешать для равномерного распределения специй.
  • Накрыть миску пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа или на ночь чем дольше, тем вкуснее.
  • Разложить замаринованные крылышки в один слой в микроволновой посуде можно использовать керамику или стекло.
  • Готовить в микроволновке на мощном режиме (1000 Вт) в течение 10 минут. Если мощность выше, достаточно 7 минут.
  • После окончании готовки переложить крылья на тарелку и подать с любимым соусом.

    • Интересные варианты маринадов

    Для разнообразия можно попробовать различные маринады:

    • Соевый соус. Замариновать в соевом соусе с солью и перцем на несколько часов.
    • Томатная паста. Смешать томатную пасту, специи для курицы, паприку и растительное масло. Нанести на крылья и оставить на 15 минут.
    • Майонез. Нанести смесь из майонеза и специй после засолки и перца.
    • Медово-соевый соус. Смешать мед с соевым соусом и острым перцем. Мариновать 3-4 часа.

    Полезные советы по приготовлению

    • При наличии гриль-решётки в микроволновке, используйте её для более коричневатой корочки.
    • Крылья укладывать в один слой с небольшим расстоянием, чтобы обеспечить равномерное прогревание.
    • Перевернуть за 2-3 минуты до окончания, если есть возможность.
    • Не передерживать это гарантирует, что они не пересохнут.
    • Сервировать с разнообразными соусами и гарнирами, например, с тушёным картофелем или свежими овощами.
    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    Больше новостей на Cafekampa.ru