При визите в Санкт-Петербург не стоит обходить стороной ресторан русской кухни «Банщики», который удалось расположить в уникальном здании «Дегтярных бань» на Дегтярной улице.
Заведение приглашает гостей совместить незабываемое времяпрепровождение: насладиться парной и отведать изысканные блюда. Дизайн интерьера ресторана приятно сочетает современность с элементами славянского стиля — стенами украшают уникальные узоры, а по всему помещению витает лёгкий запах эвкалипта, создающий атмосферу спокойствия и расслабленности.
Скороходы к закускам
На закуску был выбран сет сала с жареным хлебом и несколькими видами хрена. Это блюдо оказалось настоящим открытием для гурманов — нежное сало оставило приятное послевкусие, достойное высокой оценки.
Не менее интересным стал тартар из говядины с вялеными томатами, который не оставил равнодушными. В качестве напитка гости выбрали ароматный чай из травяного сбора с горного Алтая, поданный в стильных чашках.
Основные блюда — истинное наслаждение
Переходя к основным блюдам, ресторан «Банщики» предлагает настоящие шедевры. Первое из них — утка со сливочным булгуром и тыквой. Нежное мясо утки с карамелизированной кожицей прекрасно гармонирует с насыщенным сливочным булгуром и сладковатой тыквой, что создает великолепное сочетание текстур и вкусов.
Второе блюдо — томленая телятина с овощами. Мясо, приготовленное в собственном соку, имеет невероятную нежность, а овощи, пропитанные мясным ароматом, сохраняют свою форму, даря гармонию с каждым кусочком.
Посетив «Банщиков», невозможно не восхититься богатством вкусов, сочетанием сытности и нежности. Цены в ресторане также остаются приемлемыми для предложенного качества. Более подробная информация о меню доступна на официальном сайте.
Таким образом, посещение этого ресторана можно добавить в свой список обязательных дел в Петербурге. Если же у вас уже есть опыт посещения «Банщиков», будет интересно услышать ваши впечатления в комментариях!
