Салат с огурцами, картофелем и треской: простое и вкусное решение для любого повода

1 мая 2026, 19:39

В холодные месяцы многим хочется порадовать себя лёгким и сытным блюдом. Рецепт салата с огурцами, картофелем и треской это превосходное сочетание свежих овощей и морских деликатесов. Нежное филе трески, хрустящие огурцы и мягкий картофель создают уникальный вкусовой ансамбль, который сможет удивить даже самых требовательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • 300 г варёного филе трески, нарезанного кубиками
  • 150 г варёного картофеля, натертого на кубики
  • 23 свежих огурца (по желанию, с кожицей или без)
  • 23 стебля зелёного лука
  • Листья 12 веточек петрушки
  • 70100 г хрена, натёртого на мелкой терке, или готовой приправы
  • 1,5 ч. л. лимонного сока или немного яблочного уксуса
  • Майонез желательно домашний
  • Свежемолотый чёрный перец и соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовка ингредиентов: Нарезать треску и картофель на небольшие кубики. Огурцы тонкой соломкой, а зелёный лук и петрушку мелко.
  • Смешивание: В глубокой миске соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить хрен, соль и перец. При желании добавить сок лимона или уксус.
  • Заправка салата: Заправить смесь майонезом по вкусу. Все тщательно перемешать и подавать к столу.
  • Этот салат станет отличным дополнением к любому ужину или праздничному столу, удивляя неповторимым вкусом и ароматом.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Cafekampa.ru