Нежные голубцы из пекинской капусты: оригинальный рецепт на каждый день

17 апреля 2026, 07:01

Ищете новый способ разнообразить свое меню? Попробуйте приготовить голубцы из пекинской капусты! Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и удивит легкостью приготовления.

Необходимые ингредиенты

  • 8 листьев пекинской капусты;
  • 300 г грудки индейки или курицы;
  • 5 шампиньонов;
  • 1 помидор;
  • Зелень по вкусу;
  • 2 ст. л. зерненого творога;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления голубцов

  • Для фарша нарежьте филе грудки мелкими кубиками и поместите в глубокую миску. Смешайте его с зернистым творогом, мелко нарезанными грибами, помидорами и зеленью. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
  • Отделите листья пекинской капусты и опустите их в кипящую воду на 2-3 минуты, затем обрежьте жесткие ребра или аккуратно отбейте их. На каждый лист выложите немного начинки и заверните голубец.
  • Положите готовые голубцы в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Приготовьте соус, смешав томатную пасту, измельченную зелень, чеснок и немного воды. Полейте каждым голубцом соусом.
  • Разогрейте духовку до 200C и запекайте блюдо в течение 35-40 минут.
  • Подавайте горячими, дополненными сметаной и свежей зеленью.

    • Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом домашних голубцов из пекинской капусты!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Cafekampa.ru