Как приготовить полезный разгрузочный завтрак: легкий коктейль с черносливом и отрубями
Этот коктейль станет отличным решением для начала дня, особенно если вам нужно разгрузиться или просто хочется чего-то легкого и полезного. С ароматом какао и сладостью чернослива, он не только насытит, но и даст прилив сил.
Ингредиенты для коктейля
Кефир (1% жирности) – 300 мл
Рассыпчатые отруби – 2 столовые ложки
Льняная мука – 1 столовая ложка
Какао-порошок – 1 чайная ложка
Чернослив – 5-7 штук (выбирайте мясистый)
Кипяток – 50 мл для распаривания чернослива
Этапы приготовления
В первой очереди нужно распарить чернослив. Для этого заливаем его кипятком и оставляем на 5 минут. Важно выбрать чуть мягкий, мясистый чернослив — это значительно улучшит вкус.
Наливаем кефир в стакан и добавляем отруби. Они могут быть ржаные, пшеничные, овсяные или гречневые — не имеет значения!
Затем добавляем льняную муку и какао-порошок. Убедитесь, что вы используете натуральный какао, а не его сахарный аналог.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы избежать комочков. Дальше, тщательно измельчаем распаренный чернослив в блендере до состояния пюре и добавляем его к остальным компонентам коктейля.
Ставим коктейль в холодильник на 5 минут. За это время отруби набухнут, и смесь станет более густой и насыщенной.
Теперь можно накладывать коктейль в чашку и наслаждаться его вкусом!
Приготовление этого коктейля – это не просто полезный выбор, но и возможность порадовать себя. Идеальное сочетание вкусов и полезных ингредиентов подарит вам заряд бодрости на весь день!
