Куриные сердечки в томатном соусе: вкусный и простой рецепт
Ищете оригинальное блюдо для ужина? Куриные сердечки в томатном соусе — это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить себя и своих близких. Сытно, аппетитно и невероятно быстро!
Что понадобится для приготовления?
Куриные сердечки — 1 кг;
Растительное масло — 3 ст. ложки;
Томатный соус — 100 мл;
Петрушка — 1 пучок;
Чеснок — 5 зубчиков;
Молотый кориандр — 1 ч. ложка;
Соль и перец — по вкусу.
Шаги к совершенству
Для начала сердечки тщательно промываются под холодной водой. Убедитесь, что все белые жилки удалены.
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте подготовленные сердечки. Обжаривайте их, помешивая, около 10 минут, чтобы они подрумянили со всех сторон.
Добавьте специи: кориандр, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты деликатно сочетались.
Теперь пришла очередь томатного соуса. Влейте его в сковороду и готовьте еще 25 минут, не забывая периодически помешивать.
За 5 минут до окончания готовки добавьте мелко нарезанный чеснок для насыщенного аромата. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
