Удивительный салат с соленой килькой для вашего стола

Ищете способ удивить гостей на празднике? Предлагаем вам попробовать наш оригинальный салат с соленой килькой и сыром Косичка. Этот освежающий рецепт станет отличной альтернативой известному салату Под шубой!

Необходимые ингредиенты

• Соленая килька 200 г
• Свежеотваренная морковь 1 крупная
• Красная свекла 1 большая
• Картофель 2 крупных клубня
• Твердый сыр Косичка 150 г
• Вареное яйцо 3 шт.
• Красный лук 1 маленькая
• Майонез (домашний или магазинный) по вкусу

Этапы приготовления

1. Начните с подготовки овощей: запеките свеклу и картофель в фольге или отварите до мягкости, а яйца сварите вкрутую и охладите морковь отдельно.

2. Очистите кильку от чешуи и потрохов, промойте в холодной воде и обсушите. Нарежьте ее мелкими кубиками, следя за тем, чтобы избежать мелких косточек.

3. Остывшие овощи очистите и натрите на крупной терке: картофель, морковь и яйца отдельно друг от друга.

4. Лук нарежьте мелким кубиком. Чтобы уменьшить его резкость, можно замариновать лук в смеси воды и уксуса.

5. Сыр нарежьте на небольшие равные кусочки.

6. В салатнице соберите слои:

• Первый слой тертый картофель, посолите и добавьте майонез.
• Следующий слой кусочки сыра с майонезом.
• Третий слой килька, выровняйте и смажьте майонезом.
• Четвертый слой красный лук с майонезом.
• Пятый слой яйца, покрытые майонезом.
• Шестой слой морковь с сеточкой из майонеза.
• Последний слой свекла и украшение майонезом.

7. Позвольте салату настояться в холодильнике не менее 30 минут перед подачей.

Этот яркий и привлекательный салат станет настоящим украшением любого стола, радуя не только глаз, но и вкус. Приготовьте его с радостью и удивите близких великолепным сочетанием свежих ингредиентов!