Кокосовые вафли — это отличное угощение, которое порадует каждого любителя сладкого. Их легкость и хрустящая текстура прекрасно сочетаются с чашечкой чая и поднимают настроение в любое время дня. Приготовьте их в минипекарне — это просто и быстро!
Простой состав
Для приготовления потребуется:
- 30 г кокосовой стружки
- 3 яйца
- 90 г сахара или по вкусу
- 50 г сливочного масла
- 160 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске смешать яйца, сахар и растопленное сливочное масло до получения однородной массы.
2. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яичную смесь, тщательно перемешивая.
3. Ввести кокосовую стружку и ещё раз аккуратно перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
4. Разогреть минипекарню и выложить по столовой ложке теста на каждую поверхность. Жарить вафли примерно 4 минуты до золотистой корочки.
Наслаждаться свежими кокосовыми вафлями можно как в компании друзей, так и в уединении с книгой. А если возникнут вопросы или захотите посмотреть видео-рецепт, не стесняйтесь перейти по ссылке.
