Ингредиенты:
- 250 г – бок-чой (небольшого размера)
- 5 зубчиков – чеснока
- 1 ст.л – светлого соевого соуса
- 2 шт – сушеных перцев чили
- 2 ст.л – растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
Бок-чой аккуратно разрезать вдоль на четвертинки, а сушеный чили мелко нарезать. Чеснок следует измельчить.На сильном огне разогреть глубокую сковороду и влить растительное масло. Добавить нарезанный сушеный чили и обжаривать в течение 2-3 секунд.Выложить в сковороду чеснок и бок-чой, активно помешивая, готовить на сильном огне около 30 секунд. Затем добавить соль и соевый соус, тщательно перемешать и снять с огня. Блюдо готово!Приятного аппетита!
Если данный рецепт пришелся вам по душе, дайте знать своим знакомым, чтобы они тоже смогли насладиться этим ароматным блюдом!
