Оригинальный десерт на кето: шоколадно-ореховые батончики

Оригинальный десерт на кето: шоколадно-ореховые батончики

Кето диета не должна означать отсутствие сладостей! Есть много способов порадовать себя полезными угощениями, и шоколадно-ореховые батончики — один из них. Эти вкусные лакомства легко приготовить и они впишутся в любой кето-рацион.

Ингредиенты для быстрого приготовления

  • Сливочное масло (82%) — 100 г
  • Кокосовая мука — 100 г
  • Дробленые орехи (идеально подойдут фундук) — 100 г
  • Какао-порошок (100% без сахара) — 100 г
  • Эритрит — 80 г
  • Ванилин по вкусу
  • Щепотка соли

Пошаговое руководство по приготовлению

Приготовление этих батончиков займет всего 5 минут. Вот как это сделать:

  • Измельчите орехи и порошок какао. Масло должно быть мягким для легкого смешивания.
  • Смешайте все ингредиенты в одной миске до получения однородной массы.
  • Выстелите прямоугольную форму пергаментной бумагой и выложите приготовленную массу, разровняв и сильно спрессовав ее руками. Толщина должна составлять минимум 1 см.
  • Нарежьте массу на прямоугольники нужного размера, не вынимая их из формы.
  • Уберите форму в морозильник до полного застывания.
  • После того как масса затвердеет, аккуратно извлеките батончики и разделите их по линиям разреза.
  • Как хранить и наслаждаться

    Чтобы сохранить свежесть и текстуру, лучше хранить батончики в морозильнике. Они станут отличным перекусом в любое время, а их полезные ингредиенты не дадут углеводным депрессиям одержать верх!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей