Среда традиционно воспринимается как «маленькая пятница», что создает отличную возможность для обдумывания предстоящих мероприятий на оставшуюся неделю. Вдохновляющие идеи предлагает рубрика «Еда»:
Новые вкусы в «Сандунах»
Легендарный ресторан «Сандуны» радует гостей обновленным меню от известного шефа Андрея Шмакова. К примеру, мангал-салат трансформировался в оригинальное блюдо — запеченный баклажан с грецким орехом и кинзой. Сочные посикунчики теперь фаршируют крабом и креветками, а шашлык готовят как из курицы, так и из сома. Особенно приятно, что акцент сделан на блюда из марала, которое поступает с собственной фермы заведения.
Бранч в клуб-ресторане «Москва»
Не стоит пропускать бранчи выходного дня в клубе-ресторане «Москва», меню которых вдохновлено творчеством Владимира Гиляровского. Здесь можно насладиться истинными радоностями русской кухни: бутерброды с икрой, жареные пельмени, расстегай с печенью налима и блины с томленой говядиной и маринованными грибами. Завершить трапезу можно десертами, такими как ромовая баба и сырники — они подарят новые вкусовые ощущения.
Новинки от «Поле»
Ресторан «Поле» предлагает возможности для истинных гурманов: обязательно стоит попробовать ароматный борщ с чесночными пампушками. Подача блюда происходит на стильном серебряном подносе, где сочетаются мясной бульон и хрустящий хлеб. Помимо борща, наmenu есть горячие пышки с тремя видами икры, тарталетки с риетом из форели и палтуса, а также картофель с красной икрой — в каждой порции ощущается внимание к деталям.
Завтраки в Saray и новинка в Сочи
На обновленных завтраках в Saray шеф-повар Рамиль Мисбахов предлагает невероятный завтрак-конструктор: глазунья, мангал-салат, куриные сосиски, креветки и печеные овощи, а омлет подается в чугуне с белыми грибами, сморчками и шампиньонами в соусе бешамель. Также не стоит забывать о свежем открытии в Сочи — REMY Kitchen Bakery, где можно попробовать блюда, которые завоевали популярность у постоянных гостей, такие как лимонная курица и ризотто с зелеными овощами.
