Снаружи - румяная корочка, а внутри - тягучий и ароматный сыр, который просто готов растечься по кусочку багета. Эта закуска, приготовленная всего за 10 минут и с минимальным набором ингредиентов, всегда станет звездой стола.
Как приготовить?
Чтобы создать это лакомство, понадобится 100 г сыра камамбер. Его следует разместить на листе пергамента либо в небольшой форме для запекания. Далее, следует аккуратно сделать несколько неглубоких надрезов по поверхности сырного диска. Эти надрезы помогут меду лучше проникнуть в сыр и придадут дополнительный аромат во время запекания.
Далее, равномерно добавляем 1 столовую ложку меда, который будет постепенно стекать в надрезы, обогащая вкус сыра. Чтобы завершить композицию, необходимо немного подготовить грецкие орехи - их нужно порезать на крупные кусочки и посыпать сверху.
Запекание и подача
Духовку стоит разогреть до 180 градусов. Заранее подготовленный сыр помещают в духовку и запекают в течение 10 минут. В итоге сыр станет мягким и тягучим, сохранив при этом тонкую корочку снаружи, а создаст внутри густую кремовую массу.
После того как камамбер готов, его следует вытащить из духовки и немедленно подать к столу. Сыр лучше всего есть горячим. Рекомендуется разрезать верхнюю часть ножом и использовать кусочки хлеба, багета или крекеров для создания непередаваемого вкусового сочетания с расплавленным сыром.
Ингредиенты для закуски
- Сыр камамбер - 100 г
- Мед - 1 ст.л.
- Грецкий орех (возможно, кешью или фундук) - 3 шт.
Приятного аппетита!
