Вкусный постный салат на ужин: простой и быстрый рецепт, который полюбится всем

Вкусный постный салат на ужин: простой и быстрый рецепт, который полюбится всем

Приготовление

Этот салат идеально подойдет для легкого ужина и удивит своим восхитительным вкусом. Готовить его просто, а получается очень аппетитно. Вот этапы, которые нужно пройти, чтобы приготовить этот кулинарный шедевр:

  • Шампиньоны обжариваются на растительном масле до приобретения золотистого цвета — это займет около 10 минут. Солим, добавляем любимые приправы и даем грибам остыть.
  • В глубокой миске соединяем нарезанный кубиками отварной картофель, нарезанный свежий и соленый огурцы, а также зеленый лук. Затем добавляем остывшие грибы.
  • Заправляем салат свежевыжатым соком лимона и растительным маслом. Хорошо перемешиваем все ингредиенты для получения гармоничного вкуса.
  • Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • Растительное масло — 1 ст. л.
    • Шампиньоны — 300 г.
    • Соль — по вкусу.
    • Смесь перцев — по вкусу.
    • Отварной картофель — 200 г.
    • Свежий огурец — 1-2 шт. (примерно 130 г.)
    • Соленый огурец — 1-2 шт. (примерно 90 г.)
    • Зеленый лук — 40 г.
    • Сок лимона — 1 ст. л.
    • Растительное масло для заправки — 2 ст. л.

    Получившийся салат станет настоящим хитом в вашем меню, а сочетание свежих и соленых овощей создаст гармонию вкусов. Чтобы увидеть процесс подготовки, можно заглянуть на мой YouTube-канал: Нажмите здесь.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей