Сливы в пирогах: три рецепта, которые стоит попробовать

Сливы в пирогах: три рецепта, которые стоит попробовать

С приходом сезона слив появляется уникальная возможность порадовать себя и близких неотразимыми пирогами. Каждый раз, когда дома появляются спелые сливы, они справедливо становятся основным ингредиентом для безумно вкусной выпечки. И да, на этот раз представлен целый комплект из трех разнообразных рецептов, которые точно не оставят равнодушными!

Пирог на противне: воздушный и хрустящий

Начнём с пирога на противне, который не только выглядит эффектно, но и тает во рту. Тесто для него готовится легко, а начинка — из простых нарезанных срезов слив. Результат будет впечатляющим!

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Растительное масло - 100 мл
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Дрожжи - 7 г
  • Мука - 480 г
  • Сливы - 500 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Корица - по вкусу

Приготовление

  • Смешать яйца, молоко, масло, сахар и дрожжи, взбить до однородности.
  • Добавить муку и перемешать, получая липкое, жидкое тесто.
  • Расстелить тесто на противне, оставить под плёнкой для подъёма на час.
  • Сделать углубления и разместить нарезанные сливы, посыпая сахаром и корицей.
  • Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при 180 градусах.
  • Сливовый перевертыш: легко и вкусно

    Следующий рецепт — это настоящий лакомый кусочек для гурманов. Пирог, который готовится с минимумом усилий и не требует особых навыков.

    Ингредиенты

    • Яйца - 3 шт.
    • Сахар - 100 г
    • Растительное масло - 130 мл
    • Мука - 200 г
    • Разрыхлитель - 10 г
    • Сливы - 15-16 шт.

    Приготовление

  • Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме.
  • Добавить масло и муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
  • Выложить сливы в форму, залить тестом и выпекать 40-45 минут.
  • Классический сливовый пирог из газеты

    Последний, но не менее вкусный рецепт был оставлен нам временем и пользуется популярностью до сих пор. Тесто простое, а комбинация со сливами подарит незабываемый вкус.

    Ингредиенты

    • Сливочное масло - 120 г
    • Сахар - 150 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Мука - 180 г
    • Разрыхлитель - 1 ч.л.
    • Сливы - 8-10 шт.

    Приготовление

  • Взбить масло с сахаром, добавить яйца и размешивать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в форму с нарезанными сливами.
  • Выпекать 40 минут при 180 градусах.
  • Эти рецепты обязательно стоит попробовать, особенно в сливовый сезон. Каждый из них разнообразен, вкусен и способен сделать обычный день праздником!

    Источник: Розовый баклажан

    Лента новостей