Калорийность на порцию: 147 ккал, Б/Ж/У: 5,9 / 3,9 / 15,8
Ингредиенты для блинчика
- Тыква - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - щепотка
Начинка
- Легкий сыр - 30 г
- Ветчина из индейки - 40 г
Приготовление
Для начала тыкву нужно натереть на мелкой терке. Затем смешать натертую тыкву с яйцами и щепоткой соли до однородной массы. Получившуюся смесь вылить на заранее разогретую сковороду.
Обжаривать блин следует на умеренном огне под крышкой по 5 минут с каждой стороны, пока он не приобретет золотистую корочку. Когда блин готов, аккуратно выложить на него начинку из легкого сыра и ветчины.
Сложить блинчик пополам и готовить еще пару минут, чтобы сыр расплавился и пропитал блинчик своим вкусом. Такой вариант блинчиков не только прост в приготовлении, но и отлично подойдет для диетического питания!
