Когда гости на пороге, а стол пуст, на помощь приходят простые и быстрые салаты. Эти блюда не требуют кулинарного мастерства и позволяют за короткое время создать вкусное дополнение к любому застолью. Минута на подготовку – и салат готов украсить ваш праздничный или повседневный стол.
Простой, но эффектный салат «Ежик»
Салат под названием «Ежик» можно приготовить всего за полчаса и порадовать гостей ярким вкусом. Простота рецепта делает его идеальным выбором в экстренной ситуации.
Ингредиенты:
- 150 г копченой колбасы;
- 150 г сыра;
- 4 вареных яйца;
- 200 г консервированной сладкой кукурузы;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 120 г майонеза.
Приготовление:
- Нарезать колбасу и яйца кубиками одного размера.
- Натереть сыр на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске.
- Добавить чеснок, предварительно пропустив его через пресс.
- Заправить майонезом и тщательно перемешать. Обычно добавлять соль не требуется, поскольку ингридиенты уже достаточно солёные.
Легкий салат «Весенний бриз»
Еще одним замечательным выбором станет «Весенний бриз», который готовится всего за 10 минут. Это блюдо порадует своей простотой и свежестью, для него нужны лишь несколько базовых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты:
- 2 средних помидора;
- 180-220 г крабовых палочек;
- 200 г Российского или Голландского сыра;
- Пара зубчиков чеснока;
- Зелень и майонез по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать крабовые палочки.
- Помидоры промыть и нарезать.
- Зелень мелко нарезать – укроп с петрушкой создадут отличное сочетание.
- Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
- Соединить все ингредиенты в одной миске, добавить майонез и хорошо перемешать. Соль тоже не потребуется.
Салат готов, и его можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!
