Магний — это ключевой элемент для поддержания здоровья, играющий важную роль в работе сердца, костей, контроле давления и обмене веществ. Однако получать магний можно не только из пищевых добавок, но и из разнообразных продуктов, как сообщили эксперты в журнале Verywell Health.
Самые эффективные источники магния
Среди наилучших источников магния выделяются орехи и семена. Например, унция миндаля содержит 80 мг магния, кешью — 74 мг, тогда как три столовые ложки семян конопли обеспечивают 210 мг. Тыквенные семечки также полезны, предоставляя 165 мг на ту же порцию. Эти продукты богаты полезными жирами и клетчаткой, что делает их отличным дополнением к рациону.
Кроме этого, бобовые, такие как черные бобы и чечевица, также являются хорошими источниками магния. Чашка черных бобов содержит 120 мг магния, а чечевица — около 71 мг. Цельнозерновые продукты, такие как киноа, гречка и цельнозерновой хлеб, соответственно, снабжают организм 118 мг, 86 мг и 30 мг магния на порцию.
Другие важные источники
Следует отметить, что молочные продукты также содержат магний, хотя они более известны своим высоким содержанием кальция. Стакан низкожирного молока дает 30,8 мг, а кусок американского сыра — 10,4 мг магния. Греческий йогурт без жира содержит 16,7 мг.
Среди фруктов наибольшее содержание магния отмечается у сухих инжиров и бананов — первые обеспечивают около 101 мг, а средний банан содержит 31,9 мг. Овощи, особенно листовые, также обладают хорошими запасами магния; например, полчашки приготовленного шпината являются источником 78 мг, запеченный картофель — 43 мг, а кукуруза — 21,9 мг магния.
Темный шоколад также можно считать важным источником этого минерала. В зависимости от содержания какао, он может содержать от 48 до 129 мг магния на 100 граммов, не забывая при этом, что он богат антиоксидантами, способствующими улучшению кровообращения и снижению воспалительных процессов.
