Вкусная запеканка с курицей: быстрая идея для ужина

Вкусная запеканка с курицей: быстрая идея для ужина

Куриная запеканка — это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот рецепт позволит быстро приготовить сытный и полезный ужин для всей семьи.

Калорийность: на 100 граммов блюда - 111 калорий (в составе: 9 г белков, 4 г жиров, 7 г углеводов).

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе - 500 г
  • Картофель - 5-6 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир - 3 ст. ложки
  • Сыр - 30-50 г
  • Соль, перец, чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)

Приготовление запеканки

Чтобы создать это блюдо, необходимо лишь немного усилий:

  • Сперва измельчить лук и куриное филе с помощью мясорубки или блендера.
  • На мелкой терке натереть картофель, который затем смешать с куриным фаршем и луком. Добавить соль, чеснок и приправы по вкусу.
  • Для заливки объединить яйцо и кефир, добавив немного соли.
  • Выложить мясную смесь в форму для запекания и полить соусом сверху.
  • Далее поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. После этого посыпьте запеканку тертым сыром и оставьте в духовке еще на 10-15 минут до золотистой корочки.
  • Приятного аппетита! Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей