Порадуйте себя и близких изысканным супом с креветками и лапшой! Этот легкий и ароматный блюдо отличится нежным вкусом и нотками свежести, благодаря простым ингредиентам, которые можно легко найти на кухне, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
200 г варено-мороженых креветок
100 г лапши
1 морковь
20 г зеленого лука
1,2 л куриного бульона
1 зубчик чеснока
20 мл подсолнечного масла
Соль и черный молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка овощей. Очистите морковь, промойте и нарежьте ее произвольными кусочками. Поместите в сковороду и добавьте подсолнечное масло. Тушите морковь в течение 7 минут, периодически помешивая, до полной мягкости. Затем добавьте нарезанный зеленый лук и прогрейте все вместе еще 3-4 минуты.
Приготовление бульона. В кастрюлю налейте куриный бульон и доведите до кипения. Всыпьте лапшу, приправьте солью и готовьте 3–4 минуты, пока она не станет мягкой.
Добавление основного ингредиента. Промойте варено-мороженые креветки в горячей воде и очистите их от панциря. Добавьте креветки в кастрюлю вместе с подготовленной морковью и зеленым луком.
Финальный аккорд. Добавьте измельченный чеснок и доведите суп до кипения, прогревая 2–3 минуты. Ваш изысканный суп готов!
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого восхитительного супа в компании родных и друзей!
