Этот свежий и аппетитный салат станет настоящим украшением любого стола. Комбинация креветок, овощей и фруктов придает ему необычный вкус, а легкая заправка идеально завершает блюдо.
Что потребуется
150 г очищенных креветок;
200 г свежих огурцов;
200 г сочных яблок;
200 г сладкой моркови;
Сок половины лимона;
Соль и майонез по вкусу.
Как приготовить
Приготовление начинается с подготовки. Если креветки были в оболочке, их нужно очистить. В случае использования готовых, достаточно лишь нарезать их.
Все остальное: огурцы, яблоки и морковь, тщательно моются и очищаются.
Огурцы, морковь и яблоки натираются на средней терке, при этом яблоко можно сбрызнуть лимонным соком для сохранения свежести.
В салатницу выкладывают первый слой из огурцов, слегка смазывают майонезом.
После этого идет слой моркови, который также не забудьте заправить соусом, затем слой яблок с майонезом, и в завершение – щедрый слой креветок.
Такой салат подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
