Нежный пирог с клубничным и сливовым вареньем для идеального чаепития

Нежный пирог с клубничным и сливовым вареньем для идеального чаепития

Представлен рецепт легкого и ароматного пирога с вареньем, который станет восхитительным дополнением к чашке чая. Процесс подготовки не требует много времени, а доступные ингредиенты обеспечивают отличный результат — пирог с нежной текстурой и умеренной сладостью.

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Разрыхлитель для теста — 1 пакетик (10 г)
  • Ванилин — по вкусу
  • Клубничное варенье — 150 г
  • Сливовое варенье — 3 столовые ложки
  • Мука — 500 г
  • Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление пирога с вареньем

Этот пирог легко приготовить, и он порадует каждого. Его можно готовить с любым вареньем, что делает его универсальным десертом.

  • В глубокой миске венчиком взбиваются яйца с сахаром и ванилином до достижения однородной, воздушной массы.
  • В смесь добавляется сливовое варенье и тщательно перемешивается до полного смешивания.
  • После этого в массу вливается молоко, и снова все перемешивается.
  • Мука и разрыхлитель предварительно смешиваются, а затем просеиваются в чаша с тестом и активно перемешиваются до образования однородного состояния.
  • В полученную массу добавляется клубничное варенье, перемешивая тесто до консистенции, сравнимой с густой сметаной.
  • Подготовленная форма дно застилается пергаментом, после чего в нее аккуратно выливается тесто.

    Духовка разогревается до 180 градусов, а пирог выпекается в течение 40 минут. Готовый пирог проверяется зубочисткой на готовность.

    После выпекания пирог вынимается из духовки и дается остыть в форме. Перед подачей на стол его стоит посыпать сахарной пудрой, нарезать на порции и наслаждаться вместе с чаем, пишет Кулинарный блог Галины Кундиус.

    Приятного чаепития!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей