Курятник мира: какое мясо на пике популярности в 2026 году?

Лидеры мясного рациона

Мясо ключевой элемент питания миллиардов людей, но предпочтения варьируются в зависимости от региона. Каково самое распространенное мясо? И кто же является лидером по его потреблению? Ответы на эти вопросы все более интересны в 2026 году.

Топ-5 стран по мясному потреблению (на душу населения в год)

• Гонконг 136,3 кг
• США 128,6 кг
• Австралия 121,5 кг
• Монголия 111,6 кг
• Аргентина 111,2 кг

Чемпионы по видам мяса

Курица и птица

• Сент-Винсент и Гренадины 74,7 кг
• Израиль 68,9 кг
• Самоа 65,7 кг

Свинина

• Гонконг 55,2 кг
• Польша 55 кг
• Испания 52,6 кг

Говядина

• Аргентина 46,9 кг
• Зимбабве 42,3 кг
• США 37,9 кг

Курица и птица продолжает оставаться самым популярным мясом, предпочтение которому отдают в 105 странах. Свинина занимает вторую позицию, будучи любимой в 41 стране, а говядина замыкает троицу с 29 странами на своей стороне.

Почему курица остается фаворитом?

• Доступность: курица удешевляет бюджет и становится привлекательной альтернативой говядине и свинине.
• Быстота приготовления: идеальный выбор для занятых людей.
• Диетические качества: низкое содержание жира и высокий уровень белка.