Приглашаем вас открыть для себя незабываемый вкус слоеного творожно-яблочного пирога, который станет настоящей изюминкой вашего меню. Сочетание сладких и кислых яблок с нежным творожным наполнителем порадует всю семью и принесет атмосферу домашнего уюта, сообщает источник.
Ингредиенты
Яблоки кисло-сладкие: 400 г
Сахар: 50 г для яблок и 100 г для теста
Яйца: 2 шт.
Сливочное масло: 150 г
Творог: 300 г
Ванильный сахар: 1 пакетик
Разрыхлитель: 1 пакетик
Мука: 250 г
Приготовление
Яблоки тщательно очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками, затем добавить 50 г сахара.
В глубокой миске взбить яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Полученную массу смешать с творогом до однородной консистенции.
Сливочное масло нарезать на мелкие кусочки. В муку всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать. Ручками быстро замесить смесь, чтобы получить крошку.
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. На дно выложить слой масляной крошки, затем распределить половину яблок и творожное наполнение. Повторить слои, завершая масляной крошкой сверху.
Пирог выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
По окончании выпекания посыпать пирог сахарной пудрой для придания великолепного завершения. Наслаждайтесь моментом с вашим любимым чаем!
