Вкусные испытания: какая свиная ветчина завоевала сердца потребителей?

На этот раз команда Myslo провела контрольную закупку, чтобы оценить свиную ветчину от пяти известных торговых марок, пишет Дзен-канал "Myslo.ru".

• Владимирский стандарт
• Черкизово
• Папа может
• Вязанка
• Рублевский

Владимирский стандарт

Цена: 249,99 руб. за 400 г (1 кг = 625 руб.).

Производитель: ООО Владимирский стандарт, Владимирская область, г. Радужный.

Состав: свинина, филе куриное, вода и ряд добавок.

Эта ветчина с названием Сочная оказалась чрезмерно соленой, что затмит вкус пряностей. Консистенция напоминает резину, что не способствовало положительным впечатлениям.

Оценка: 3,5 из 5.

Черкизово

Цена: 315,99 руб. за 400 г (1 кг = 789,99 руб.).

Производитель: АО ЧМПЗ, Москва.

Состав: свинина, механическая обвалка, и ряд стабилизаторов.

Эта ветчина имеет более приятную текстуру, и вкус стал ярче благодаря специй. Однако сложный состав не дает ей выступить на первом плане.

Оценка: 4 из 5.

Папа может

Цена: 229,99 руб. за 350 г (1 кг = 657,11 руб.).

Производитель: АО ОМПК, Смоленская область, г. Гагарин.

Состав: свинина, механическая обвалка и другие добавки.

В этой ветчине ощутился вкус чипсов с беконом благодаря синтетическим добавкам. Консистенция мягкая, но мясного вкуса не хватает.

Оценка: 2 из 5.

Вязанка

Цена: 329,99 руб. за 450 г (1 кг = 733,3 руб.).

Производитель: АО Стародворские колбасы, Владимир.

Состав: свинина, грудки цыплят и другие компоненты.

Эта ветчина была довольно нейтральной, но сильно напоминала приправу для чипсов. Рубленая текстура и наличие хрящиков не позволили ей занять более высокую позицию.

Оценка: 3,5 из 5.

Рублевский

Цена: 418,99 руб. за 400 г (1 кг = 1047,5 руб.).

Производитель: ООО МПЗ Москворецкий, Москва.

Состав: свинина, вода и минимальное количество добавок.

Эта ветчина выделяется за счет натурального вкуса и текстуры из кусочков мяса. Она может похвастаться меньшим количеством ингредиентов, чем у других участников.

Оценка: 5 из 5.