Каждая хозяйка сталкивается с вопросом: что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и сытно, и не потянуть бюджет? Решение простое — стоит заранее продумать меню. Успех заключается в удачном сочетании животного белка, круп, консервированных и замороженных продуктов с свежими овощами и зеленью, а также специями и травами, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.
Понедельник
Зеленый салат с маринованным сыром и оливками
Салат из разнообразных зеленых листьев — отличное начало недели. Средиземноморцы, которые регулярно употребляют свежие овощи, остаются в хорошей форме благодаря такому привычному рациону. Попробуйте добавить овощи, фрукты, мясо или рыбу.
Ингредиенты:
- 150 г микса салатных листьев
- 1 банка оливок
- 150 г сыра (фета или брынза)
- 1 огурец
- 40 мл уксуса, 80 мл масла, чеснок, специи по вкусу
Приготовление:
Паста с курицей и помидорами
Паста с курицей — универсальное блюдо. Нежная куриная грудка, красный лук и сочные помидоры образуют идеальное сочетание.
Ингредиенты:
- 400 г пасты
- 2 филе курицы
- 200 г помидоров черри
- 1 луковица, чеснок, масло и специи по вкусу
Приготовление:
Вторник
Капустный салат с укропом и чесночным майонезом
Это блюдо подойдет для любого времени года, а в летний сезон капустный салат станет особенно вкусным.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 80 г укропа
- 1 яйцо, чеснок, уксус и масло
Приготовление:
Свиные отбивные в яйце
Свиное мясо, обжаренное в яичном кляре, станет изысканным угощением.
Ингредиенты:
- 600 г свинины
- 2 яйца, масло, специи и мука
Приготовление:
