Салат без повода: простое и вкусное блюдо вместо селедки под шубой

Этот салат станет отличным дополнением к любому столу, независимо от повода. Его можно готовить не только на праздники, но и в повседневные дни, ведь он прост в приготовлении и обладает восхитительным вкусом.

Как приготовить салат

Для начала необходимо подготовить картофель. Его следует тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Как именно варить картофель для салатов, можно найти в разных рецептах, но предпочтительно использовать метод, при котором картошка сохраняет свою структуру.

После того как картофель остынет, его стоит очистить и натереть на мелкой терке. Это добавит салату нежности. Перекладывать картофель можно в сервировочное кольцо или просто в салатник, выкладывая слоями.

Первый слой натертый картофель, который следует смазать небольшим количеством майонеза. Даже если у вас нет возможности приготовить домашний майонез, покупной тоже подойдет.

Заполнение слоев

Следом идет слой селедки и нарезанного зеленого лука. Если кто-то предпочитает, лук можно заменить на маринованный, но свежий обычно придаст блюду более яркий вкус.

Далее добавляется плавленый сыр, который также стоит натереть на мелкой терке. Чтобы упростить процесс, терку следует предварительно смазать растительным маслом этот трюк позволяет избежать прилипаний и делает натирку проще.

После сыра укладываются огурцы. Маринованные придадут сочность, но свежие также могут стать отличным вариантом. Натрите огурцы, слегка отожмите их и добавьте к салату.

Затем не забудьте про мирную порцию майонеза и два натертых вареных яйца. Последний штрих еще немного майонеза и украшение зеленым горошком. Уберите сервировочное кольцо, и можно подавать на стол! Чем больше салат настоится, тем насыщеннее будет его вкус, пишет Дзен-канал "Кухня наизнанку".

Ингредиенты

• 2-3 шт. отварного картофеля
• 1 шт. селедки
• Зеленый лук по вкусу
• 100 г плавленого сыра
• 1-2 шт. соленых или маринованных огурцов
• 2 вареных яйца
• Зеленый горошек для украшения
• 2 ст.л. майонеза