Эти аппетитные закуски станут настоящим украшением вашего праздничного стола всего за десять минут! Легкость их приготовления придётся по душе даже самым занятым кулинарам, сообщает Просто с Марией.
На очереди — рецепт закусочных мини-бутербродов, которые вряд ли можно было бы назвать канапе, поскольку их можно легко откусить, отправляя в рот не целиком. Но название не имеет значения, ведь главное — это вкус и презентация!
В качестве основных ингредиентов используются самые доступные продукты. Для украшения подойдут помидоры черри или маринованные корнишоны. Но есть вариант разнообразить привычный набор: вместо них можно использовать физалис, который добавит блюду нотки свежести и необычности.
Как готовить
Начать следует с банки консервированного тунца, освобождённого от жидкости. Разомните рыбу вилкой и переложите в подходящую посуду. Далее добавьте мелко нарезанный сладкий лук и свежую зелень по своему вкусу. Для придания остроты добавьте немного черного молотого перца, неострую горчицу и лимонный сок. В завершение заправьте смесь майонезом, но учтите, что начинка не должна быть слишком сухой.
Теперь можно собирать мини-бутерброды. Вначале снимите корочки с тостового хлеба, затем распределите начинку по одному ломтику и накройте вторым. Чуть прижмите и нарежьте на четыре части. Завершающий шаг — украшение. Для этого можно использовать салатные листья и физалис, которые необходимо надежно закрепить шпажками. Варианты украшения разнообразны, можно также использовать помидоры черри или маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Красный сладкий лук — 2 ст. ложки (нарезанный)
- Зелень — 2 ст. ложки (нарезанная)
- Чёрный молотый перец — щепотка
- Неострая горчица — 1 ч. ложка
- Лимонный сок — 1 ч. ложка
- Майонез — по вкусу (для заправки)
- Тостовый хлеб — 4 ломтика
- Физалис — 8 шт.
- Салатные листья — 2 шт.
Теперь, когда у вас есть отличный рецепт, можно смело удивлять гостей красивой и вкусной закуской!
