Нежный кабачковый торт, который покорит ваше сердце

25 февраля 2026, 19:36

Кабачковый торт это удивительное блюдо, которое станет настоящей звездой вашего стола. Простой в приготовлении, он сочетает в себе легкость, яркий вкус и невероятные ароматы. Давайте познакомимся с ингредиентами и процессом создания этого кулинарного шедевра.

Основные ингредиенты

  • 1 крупный кабачок
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 пучок укропа
  • 1 куриное яйцо
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • Соль по вкусу
  • 50 г сыра
  • 150 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Подсолнечное масло по вкусу

Приготовление шаг за шагом

  • Очистите кабачок и натрите его на крупной терке.
  • Натрите морковь на мелкой терке.
  • В глубокой миске смешайте натертый кабачок с солью.
  • Добавьте яйцо в смесь.
  • Укроп мелко нарежьте и добавьте в миску.
  • В отдельной емкости смешайте майонез с половиной укропа.
  • Пропустите чеснок через пресс и добавьте в майонезную смесь.
  • Смешайте кабачок с морковью и оставшимся укропом.
  • Всыпьте муку и замесите тесто, как для оладий.
  • На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте небольшие порции теста, формируя оладьи диаметром 1015 см.
  • Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им оладьи.
  • Каждый оладушек смажьте приготовленной майонезной смесью.
  • Помидор нарежьте тонкими кружочками и выложите по два кружочка на каждый слой.
  • Повторяйте процесс до использования всех слоев.
  • Готовый торт уберите в холодильник на 11,5 часа для пропитки.

    • Этот кабачковый торт идеальное решение для создания легкого и вкусного угощения, которое порадует как вас, так и ваших близких. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Cafekampa.ru