Как приготовить пюре из кислых яблок без сахара: простой и вкусный рецепт

Как приготовить пюре из кислых яблок без сахара: простой и вкусный рецепт

Пюре из кислых яблок — это отлично подходит как основа для десертов, так и самостоятельное лакомство. Здесь представлен простой и полезный рецепт без добавления сахара, который не оставит равнодушными любителей натуральных вкусов.

Ингредиенты для приготовления

  • Запеченные яблоки — 2 кг.
  • Сахарозаменитель (эритрит) — 2 ст. ложки.
  • Пектин — 2 ст. ложки.

Этапы приготовления пюре

  • Размораживание: Начать следует с того, чтобы разморозить пюре, если оно заморожено.
  • Обработка: Далее, с помощью блендера, тщательно перебить яблоки до однородной консистенции.
  • Кулинарный процесс: Довести массу до кипения и аккуратно, тонкой струйкой, добавить смесь пектина и сахарозаменителя. Проварить на среднем огне еще 3 минуты.
  • Советы по использованию

    Если вы предпочитаете более натуральный вариант, то можно обойтись без пектина. Тем не менее, для десертов рекомендуется добавление пектина или кукурузного крахмала, чтобы достичь более нужной консистенции.

    Пюре получится не только вкусным, но и полезным, что делает его идеальным дополнением к любому меню.

    Источник: Снова?ИВАНОВА

    Топ

    Лента новостей