Сладкие удовольствия без вины
Сладости — это неотъемлемая часть жизни, однако многие традиционные десерты могут негативно сказаться на нашей фигуре и уровне сахара в крови. Но есть отличные новости: подготовленные на основе натуральных ингредиентов угощения могут быть не только вкусными, но и полезными! Представляем 5 рецептов десертов, которые:
- Не содержат рафинированного сахара,
- Сохраняют естественную сладость фруктов и ягод,
- Богаты клетчаткой и антиоксидантами,
- Готовятся всего за 15-20 минут!
Эти лакомства подойдут для всех, кто следит за своим питанием и здоровьем.
1. Шоколадный мусс с авокадо
Польза для организмы
Авокадо наполняет десерт полезными жирами, а какао обогащает его магнием и антиоксидантами. К тому же, этот мусс не вызывает резких скачков сахара в крови.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелый авокадо,
- 3 ст. ложки какао-порошка,
- 1 ст. ложка меда или сиропа топинамбура,
- 50 мл миндального молока,
- 1/2 ч. ложки ванили.
Приготовление:
2. Запеченные яблоки с орехами
Здоровый перекус
Яблоки, полные пектина, и грецкие орехи, богатые омега-3, делают этот десерт идеальным для поддержания здоровья сердца.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 яблока сорта Гренни Смит,
- 50 г грецких орехов,
- 1 ч. ложка корицы,
- 20 г изюма,
- 1 ст. ложка лимонного сока.
Приготовление:
3. Чиа-пудинг с манго
Зачем пробовать
Семена чиа — настоящий кладезь клетчатки, а манго дарит порцию витамина C.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 4 ст. ложки семян чиа,
- 200 мл кокосового молока,
- 1 манго,
- Стевия по вкусу.
