Пита, традиционный хлеб из Ближнего Востока, становится всё популярнее в России. Этот плоский лепешка прекрасно вписывается в разные блюда и позволяет воплотить в жизнь множество кулинарных фантазий. Давайте рассмотрим несколько интересных вариантов, как использовать питу для разнообразия вашего меню.
Пита на завтрак
Для сытного завтрака питу можно разрезать пополам и обжарить на смазанной маслом сковороде. В середину каждой половинки аккуратно вбейте яйцо, приправьте по вкусу и готовьте как яичницу-глазунью. С таким завтраком отлично сочетаются свежие овощи, например, помидоры.
Обед в пите
Пита универсальна – она отлично подходит не только для салатов, но и для полноценного обеда. Наполните её пюре, фалафелем, мясными фрикадельками или рыбой. Добавьте зелени и свежих томатов, и ваше блюдо станет идеальным вариантом для работы или долгого путешествия.
Быстрая пицца
Если нет времени возиться с тестом, используйте питу для быстрого приготовления пиццы. Просто подсушите её в микроволновке, намажьте томатной пастой, добавьте тертый сыр и любимые начинки. Затем верните в микроволновку на несколько минут – и вкусная пицца готова!
Сырная лепешка почти фокачча
Для простого и вкусного перекуса мелко нарежьте зелень, добавьте натёртый сыр и чеснок. Выложите смесь на питу и разогрейте в микроволновке на минуту – и у вас получится вкусная сырная лепешка, которую можно делать даже без дополнительных ингредиентов.
Салат в пите
Для пикника или обеденного перерыва питу можно наполнить любимым салатом. Разрежьте её пополам и заполните начинкой, будь то оливье, крабовый салат или просто свежая зелень с сыром. Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.
