Для любителей оригинальных блюд на обед или ужин стоит обратить внимание на говядину с овощами в азиатском стиле, приготовленную в мультиварке. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и радует своим насыщенным вкусом и ароматом.
Необходимые ингредиенты
- 300 г говядины
- 140 г болгарского перца
- 80 г лука
- 1 яйцо
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 3 ст. л. соевого соуса
- 100 мл горячей воды
- 1 ч. л. уксуса 9%
- 1 ч. л. крахмала
- 2 дольки чеснока
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. сухого имбиря
- 1/3 ч. л. молотого черного перца
Приготовление
Для начала, стоит подготовить мясо. Необходимо смешать яйцо, крахмал и специи с говядиной, добавив 1 ст. л. соевого соуса. Дать смеси настояться в течение 10 минут. Далее, в чашу мультиварки добавить подсолнечное масло и включить режим «Мультиповар» на 180°C на 10 минут.
Когда масло разогреется, выкладывают подготовленное мясо. Спустя 3 минуты стоит слегка перемешать его, после чего добавить нарезанные болгарский перец и лук. Жарить еще оставшееся время. Затем в массу добавить сахар, мелко нарезанный чеснок, оставшийся соевый соус, уксус и горячую воду. Переключить режим на «Тушение» и готовить еще 15 минут.
Готовое блюдо порадует вас ярким вкусом и ароматом, перенесет в мир восточной кухни, а также станет отличным вариантом для уютного ужина вместе с близкими, пишет Мультиварка простые рецепты!.
