Азиатская говядина с овощами в мультиварке: простой и вкусный рецепт

Для любителей оригинальных блюд на обед или ужин стоит обратить внимание на говядину с овощами в азиатском стиле, приготовленную в мультиварке. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и радует своим насыщенным вкусом и ароматом.

Необходимые ингредиенты

• 300 г говядины
• 140 г болгарского перца
• 80 г лука
• 1 яйцо
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• 100 мл горячей воды
• 1 ч. л. уксуса 9%
• 1 ч. л. крахмала
• 2 дольки чеснока
• 0,5 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1/3 ч. л. сухого имбиря
• 1/3 ч. л. молотого черного перца

Приготовление

Для начала, стоит подготовить мясо. Необходимо смешать яйцо, крахмал и специи с говядиной, добавив 1 ст. л. соевого соуса. Дать смеси настояться в течение 10 минут. Далее, в чашу мультиварки добавить подсолнечное масло и включить режим Мультиповар на 180C на 10 минут.

Когда масло разогреется, выкладывают подготовленное мясо. Спустя 3 минуты стоит слегка перемешать его, после чего добавить нарезанные болгарский перец и лук. Жарить еще оставшееся время. Затем в массу добавить сахар, мелко нарезанный чеснок, оставшийся соевый соус, уксус и горячую воду. Переключить режим на Тушение и готовить еще 15 минут.

Готовое блюдо порадует вас ярким вкусом и ароматом, перенесет в мир восточной кухни, а также станет отличным вариантом для уютного ужина вместе с близкими, пишет Мультиварка простые рецепты!.