Ароматный свекольный салат бордо: вкусная альтернатива винегрету

Ароматный свекольный салат бордо: вкусная альтернатива винегрету

Вкусный и свежий рецепт осеннего салата "Бордо" идеально подойдет для любителей свеклы. Этот салат сочетает в себе полезные ингредиенты и насыщенные ароматы, которые поднимут настроение в любое время года, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого блюдца потребуются:

  • Три небольшие отварные свеклы
  • Три-четыре маленьких маринованных или солёных огурца
  • Два крупных зубчика чеснока
  • Сто граммов тертого сыра
  • Соль и майонез по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Чтобы свекла идеально получилась, следует учитывать несколько моментов:

  • Свеклу нужно варить в кипящей воде под плотно закрытой крышкой в течение 30-40 минут. Важно не варить корнеплод в соленой воде и не обрезать его до конца, чтобы не потерять насыщенный цвет.
  • После варки охладить свеклу, промывая её холодной водой. Очистите корнеплод от кожицы и натрите на крупной терке.
  • Огурцы также натрите на крупной терке, предварительно поместив их в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Затем соедините натертую свеклу и огурцы в одной миске. Измельчите чеснок с помощью пресса и добавьте его к овощам.

    Далее добавляется тертый сыр. Не забудьте посолить салат по вкусу и заправить его майонезом, тщательно перемешайте все ингредиенты. Чтобы салат лучше пропитался, стоит охладить его в холодильнике на несколько минут перед подачей.

    Этот яркий и вкусный салат "Бордо" идеально дополнит ваш стол и станет отличной альтернативой классическому винегрету. Приятного аппетита!

    Источник: И НА КУХНЕ И В САДУ

    Топ

      Печень с грибами в сметане: идеальный рецепт для мультиварки
      Ароматный свекольный салат бордо: вкусная альтернатива винегрету
      Как приготовить макароны по-флотски на любой вкус
      Грибной салат с луком: Как приготовить удивительную закуску из Карпат
      Ужин, который помогает худеть во сне: секреты здорового питания
      Пирог-киш с красной рыбой
      Простой и вкусный картофель по-генеральски с курицей для вашего стола
      Вкусный праздник: как отмечается день пирога по всему миру
      Яблочный пирог из песочного теста: ароматы уюта и домашнего тепла
      Секреты здоровья: как превратить щи в полезное блюдо
      Печёнка под шубой: идеальный салат для праздничного стола
      О жёлтых листьях, яблоках и гогошарах
      Специальное меню на Масленицу порадует пассажиров РЖД
      Неожиданный поворот: как свекровь забрала дом после ухода сына
      Свекольник с заготовками: универсальный рецепт для любого случая
      Каша как символ культуры: от традиций к современности
      Как правильно питаться: разрушаем мифы и ответим на ваши вопросы
      Салат со скумбрией: легкость и насыщенность в одной тарелке
      Кулинарная магия: как алгебра и сладости соединяются в десертах беловчанки
      Таджикистан готовится к новогоднему столу: традиции и любимые блюда

    Лента новостей