Как приготовить макароны по-флотски на любой вкус

22 февраля 2026, 19:33

Макароны по-флотски это не просто блюдо, а настоящая классика русской кухни, которая по праву завоевала сердца многих гурманов. Сочетая в себе простоту и насыщенный вкус, это лакомство идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Ниже представлен проверенный рецепт этого замечательного блюда.

Необходимые ингредиенты

  • Макароны (рекомендованы рожки, перья или спагетти) 300 г
  • Мясной фарш (говяжий, свиной или их смесь) 300 г
  • Одна средняя луковица
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Этапы приготовления

Шаг 1: Варим макароны

  • Согласно инструкции на упаковке, отварите макароны. Обычно это занимает 8-10 минут, но не стоит переваривать лучше оставить их немного недоваренными.
  • После варки откиньте макароны на дуршлаг, промойте их холодной водой и дайте воде стечь.

    • Шаг 2: Готовим фарш

  • Мелко нарежьте лук.
  • На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук до золотистого цвета.
  • Добавьте фарш и готовьте, постоянно помешивая, пока он не станет равномерно коричневым.
  • Приправьте солью и перцем по вкусу.

    • Шаг 3: Соединяем ингредиенты

  • Смешайте отваренные макароны с обжаренным фаршем.
  • Хорошо перемешайте, чтобы каждый макаронный кусочек пропитался соком мяса.

    • Готовые макароны по-флотски подаются горячими, их можно украсить свежей зеленью петрушкой или укропом. Для дополнительной сочности добавьте немного сливочного масла. Это простое, но невероятно вкусное блюдо порадует вас и вашу семью!

    Приятного аппетита!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой
    Больше новостей на Cafekampa.ru