Вина Фанагории всегда привлекали внимание любителей и ценителей. На их канале представлено множество оценок как бюджетных, так и более премиальных линеек. В этой статье речь пойдет об интересном вине, которое выделяется своим стилем — Clairet Sur Lie 2024.
Бутылка
Эта бутылка напоминает по своему дизайну Румянца, однако выполнена из темного стекла. Бургундская форма, тяжелая и качественная, спрятана под прозрачной пленочной капсулой и закрыта крышкой диаметром 1 см.
Этикетка выдержана в едином стиле, сочетая белую фактурную ленту с перфорацией и лаконичные надписи контрастным красным цветом, что придает ей стильный вид.
Интересно, что название «клерет» связано с сортом белого винограда, однако в данной ситуации, вероятно, используется в другом контексте. Классический кларет — это легкое розовое или светлое красное вино из Бордо, которое также находит отражение в этом напитке.
На контрэтикетке можно найти все необходимые сведения и QR-код, ведущий на страничку вина на сайте Фанагория, что говорит о внимании производителя к современным тенденциям. В состав входит комбинация сортов: саперави, каберне фран и каберне совиньон с содержанием алкоголя 13%.
Вкус, цвет, запах
Цвет вина – прозрачный гранат, с легкими признаками остаточной газации, которые можно заметить на поверхности в бокале.
Аромат наполняет бокал нотами леденцов, сочной перезрелой вишни и черешни, а также душистого перца и кизила. Постепенно, согреваясь, вино раскрывает сладкие ягодные ноты клубничного компота.
На вкус яркие и сочные вишнево-черешневые оттенки переплетаются с легкой ноткой черной смородины и чернослива. Танинная структура минимальна, а кислотность остаётся на среднем свежем уровне.
Общее впечатление
Это вино оставляет ощущения легкости и свежести, становится универсальным выбором для различных случаев. Однако, некоторые могут заметить небольшую сладковатость. Возможно, баланс кислотности мог бы быть чуть более выраженным, но это зависит от индивидуальных предпочтений.
Стоимость Clairet Sur Lie 2024 в магазине «Красное и Белое» составляет около 645 рублей. В целом, это достойный вариант, который можно рекомендовать попробовать, так как вино выделяется на фоне российских аналогов своей необычностью.
