Продажи дубайского шоколада резко упали в последние месяцы, и это вызвано несколькими факторами, которые стали предметом обсуждения среди аналитиков и участников рынка. Осенью 2025 года интерес российских потребителей к этому десерту сократился в шесть раз, несмотря на значительное снижение цен на 70%.
Причины падения интереса
По данным маркетплейса Flowwow, в октябре 2025 года продажи дубайского шоколада сократились в шесть раз по сравнению с предыдущим годом. Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» фиксирует снижение спроса на 2,7 раза в сентябре и октябре. Это резкое падение стало следствием исчерпания эффекта новизны и неустойчивого качества продукции, что отметили участники рынка.
Дубайский шоколад, состоящий из плиток с начинкой из катаифи и фисташек, стал популярным лишь в конце 2023 года. Однако сегодня его присутствие на полках магазинов уменьшается. Среднее количество позиций этого продукта в магазинах составляет от двух до шести, генерируя всего 5% от всех продаж в данной категории.
Качество и конкуренция
Проблема с качеством также негативно сказалась на интересе к дубайскому шоколаду. Продукты стали выпускаться в большем количестве, но это, по мнению экспертов, снизило стандарт. В среднем, стоимость плитки в сентябре-октябре 2025 года составила 796 рублей, что на 70% меньше по сравнению с прошлым годом.
В результате рынка заполнен недорогими аналогами, отдаленно напоминающими оригинал, что может привести к дальнейшему спаду интереса у покупателей. Производители, такие как «Акульчев», уверены, что дальнейшее сокращение ассортимента неизбежно.
Новые тренды в сладостях
Тем не менее, рынок сладостей не стоит на месте. По мнению специалистов, следующими трендами могут стать десерты из Китая, Кореи или Японии, а также интерес к необычным вкусам и крафтовым изделиям. В то же время, по данным «Нильсен», продажи традиционных шоколадных сладостей также продемонстрировали снижение, что говорит о смещении интереса потребителей в сторону других категорий, таких как покрытое шоколадом печенье, сообщает Коммерсантъ.
