Картфельные рецепты, которые удивят ваши вкусовые рецепторы

Представляем вашему вниманию два простых, но невероятно вкусных картофельных рецепта, которые легко приготовить из самых обычных ингредиентов, имеющихся в каждом доме. Для обеих рецептов потребуется отварить по четыре средние картофелины.

Слоёная запеканка с шпинатом

Первый рецепт предполагает создание слоёной запеканки, где картошка будет основой, а шпинат и соус бешамель придадут блюду волшебный вкус. Для этого:

• Отварите картошку до готовности.
• В подготовленную форму положите первый слой картошки, затем шпинат.
• Залейте всё соусом бешамель и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при температуре 180-200C около 25-30 минут. Блюдо готово, а аромат, заполнивший кухню, заставит всех собраться за столом!

Картошка под томатным соусом

Второй рецепт еще проще, и его можно подготовить за считанные минуты. Пока картошка варится:

• Приготовьте томатный соус и натрите сыр на крупной тёрке.
• Нарежьте отваренную картошку кружочками.
• В форме для запекания чередуйте слои картофеля с сыром и залейте всё томатным соусом.

Запекайте в духовке также 25-30 минут. Удивительный обед или ужин готов!

Ингредиенты для рецептов

Рецепт 1:

• Картошка 4 шт.
• Шпинат 400 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Сыр 100 г и 1 помидор
• Соус Бешамель: мука и сливочное масло по 25 г, молоко 250 мл, соль, перец, специи по вкусу

Рецепт 2:

• Картошка 4 шт.
• Сыр 200 г
• Помидоры 400 г
• Соль, перец, специи
• Растительное масло 50 мл

Приятного аппетита!