Говяжий край с базиликом и розмарином

16 февраля 2026, 18:28

Отличный выбор для любителей мяса: это блюдо порадует изысканным сочетанием нежного говяжьего края, ароматного базилика и пряного розмарина. Погрузитесь в кулинарное творчество и приготовьте этот кулинарный шедевр!

Ингредиенты

Говяжий край — 1 кг
Адыгейская соль — по вкусу
Молотая паприка — по вкусу
Сушеный базилик — по вкусу
Сушеный розмарин — по вкусу
Соус барбекю — 1 ст. ложка
Огурцы — 1 шт.

Приготовление

Мясо тщательно промыть и обсушить.

Обсыпать говяжий край адыгейской солью.

Далее добавить молотую паприку, равномерно распределяя по поверхности.

Посыпать сушеным базиликом, придавая мясу свежий аромат.

Не забыть о сушеном розмарине — он добавит пикантности блюду.

Смазать поверхность соусом барбекю, придавая мясу яркий вкус.

Завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на один час — это даст возможность всем вкусам гармонично соединиться.

Разогреть духовку до 180 градусов и выложить мясо на противень, застеленный пергаментом, запекаться в течение одного часа.

После истечения времени удалить фольгу и запекать еще 10 минут — это позволит образоваться аппетитной корочке.

Перед подачей украсить блюдо свежими огурцами.

Не забудьте поделиться этим замечательным рецептом с друзьями — ведь готовить вместе всегда приятнее! Приятного аппетита!

Источник: Еда.ру

Топ

Новый взгляд на праздничную выпечку: пирог "Елочка" из слоеного теста

Пирог "Елочка" из слоеного теста — это не просто еще одно блюдо на новогоднем столе. Это быстрая и эффектная выпечка, которую легко приготовит даже неопытный кулинар. Яркая подача и аппетитный вид сделают этот пирог звездой...

21:28

Творческий дневник: путь к самовыражению и вдохновению

Творческий дневник — это не просто место для записей, а настоящий инструмент для самовыражения, который помогает запечатлеть идеи и вдохновение. В этом уникальном пространстве можно рисовать, писать, создавать коллажи и фиксировать эмоции...

19:28

Скрытые ингредиенты: насекомые в продуктах, о которых вы даже не догадывались

В современном мире, где внимание к составу продуктов питания растет как никогда, неожиданная информация о добавках привлекает все большее внимание потребителей. Так, инсайдеры из сферы пищевой технологии раскрыли, что в некоторых обычных продуктах...

20:28

7 десертов со всего мира, которые изменят ваше представление о сладком

Иногда один кусочек десерта может вернуть вас в детство или удивить как первый глоток путешествия. Стоите в витрине кондитерской и не знаете, что выбрать: привычный кусок торта или рискнуть и взять что-то новое? Знакомо, когда хочется сладкого, но...

16:47

Говяжий край с базиликом и розмарином

18:28

Советская колбаса: возвращение к истокам или ностальгия по прошлому?

Советская колбаса — это не просто еда, а символ эпохи, который вызывал воспоминания о праздничных застольях и длинных очередях за товарами на талонах. В сознании многих она ассоциируется с натуральностью и насыщенным вкусом, без примесей химии. Но...

17:25

Легкий овощной салат, который подчеркнет вкус вашего праздничного стола

Когда хочется внести легкость в изобилие праздничного меню, идеальным решением станет овощной салат с брокколи, морковью и кукурузой. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет витаминами и полезными веществами. Как приготовить салат 700 г свежей...

16:29

Как спасти растения: три главные ошибки весной и их аналоги в цифровом мире

С приходом весны наш дом наполняется зелёной живительностью, однако именно в этот период многие растения сталкиваются с неощутимыми угрозами. Сухость воздуха, сквозняки и недостаток света могут вызывать стресс у комнатных цветов. Однако зачастую...

15:29

Взрыв вкуса: салат, который покорит новогодний стол

Это тот самый салат, от которого гости просят добавку ещё до тоста. Сколько на празднике знакомых сцен: вы приносите блюдо, все переглядываются и... тихо хором интересуются рецепт. Знакомо? Мне тоже так повезло — сначала слухи о салате разлетелись...

14:40

Взрыв вкуса: салат для новогоднего стола

Этот салат — как фейерверк на тарелке: ярко, насыщенно и сразу будто праздник в доме. Вы стоите на кухне в предвкушении вечера, а мысль «надо что?то особенное» не отпускает. Знакомо, когда хочется удивить гостей, но времени не безмерно? Я тоже так...

14:40

Салат «Полянка»: слой за слоем к домашнему уюту

Этот салат пахнет домом — и почему-то хочется звать всех к столу. Знакомая сцена Вы смотрите на тарелку и понимаете: в ней — воспоминания о семейных вечерах, о гостях, которые приходили без предупреждения, и о запахе жареного лука, который сразу...

14:00

Нежный шоколадно-кофейный мусс для истинных гурманов

ИнгредиентыЧтобы создать этот изысканный десерт, понадобятся:черный горький шоколад — 400 г;яйца куриные — 6 шт.;сливочное масло — 60 г;молотый кофе — 1 ч. л.;винный камень — 1/2 ч. л.;морская соль — щепотка.ПриготовлениеПроцесс создания...

15:31

Топ-5 продуктов для сияния кожи: как питаться, чтобы выглядеть на 30 лет

С возрастом многие сталкиваются с явными признаками старения кожи: тусклый цвет, морщины и потеря упругости. Однако оказывается, что для восстановления свежести лица вовсе не обязательно прибегать к дорогостоящим процедурам. Важным аспектом, о котором...

14:30

Лакомства на «Золотом глобусе»: что ждали звезды

Гастрономия всегда играла важную роль в мире искусства, в том числе и в киноиндустрии. Кулинарное искусство не просто увлечение, а иногда даже более мощное выражение эмоций, чем живопись или скульптура. Блюдо можно не только любить глазами, но и...

12:41

Почему нападки на Пугачёву не находят поддержки у общества?

Сегодня в медиапейзаже вновь разгорелся скандал вокруг Аллы Пугачёвой. Внимание привлекли сообщения о том, что народная артистка продолжает получать пенсию в России, сумма которой составляет чуть более 100.000 рублей. Это фактическое...

13:25

Икра из детства: готовим кабачковую закуску на зиму

Не все еще успели запастись кабачковой икрой по этому рецепту — самое время исправить ситуацию! Эта восхитительная закуска обладает нежным вкусом и аппетитным ароматом, который не оставит никого равнодушным. Она исчезает со стола в мгновение...

13:20

Как непростые 90-е сформировали жизненные привычки и восприятие доверия у молодежи

В истории России 90-х годов царила нестабильность и хаос, и это неизбежно сказалось на молодежи того времени. Сквозь призму горького опыта, поколение, пришедшее на смену старым порядкам, училось выживать в условиях кризиса и дефицита. Вызовы и...

12:32

Хокку Лайт запеченный: Вкус, который покорит ваше сердце

Когда хочется чего-то легкого и одновременно сытного, Хокку Лайт запеченный становится отличным выбором. Этот ролл, без сомнения, расположит вас к себе с первых укусов, пишет источник. Представьте, как нежная копченая курочка обнимает собой свежий...

12:08

Зимняя защита роз: практическое руководство

Когда речь заходит о зимовке роз, владельцы садов знают, что подготовка к холодам — это не просто рекомендация, а необходимость. Правильное укрытие этих изысканных цветов позволит сохранить их здоровье и красоту вплоть до весны.Подход к зимней...

11:25

Салат «Ташкент»: Полный Рецепт

ИнгредиентыДля создания этого аппетитного блюда потребуются следующие ингредиенты:Говядина — 350 гКуриные яйца — 3 шт.Зеленая редька (маргеланская) — 1 шт.Гранатные зерна — 2 горстиРепчатый лук — 1 шт.Пшеничная мука — 1 ст. л.Растительное масло — по...

11:32