Отличный выбор для любителей мяса: это блюдо порадует изысканным сочетанием нежного говяжьего края, ароматного базилика и пряного розмарина. Погрузитесь в кулинарное творчество и приготовьте этот кулинарный шедевр!
Ингредиенты
- Говяжий край 1 кг
- Адыгейская соль по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Сушеный розмарин по вкусу
- Соус барбекю 1 ст. ложка
- Огурцы 1 шт.
Приготовление
Мясо тщательно промыть и обсушить.Обсыпать говяжий край адыгейской солью.Далее добавить молотую паприку, равномерно распределяя по поверхности.Посыпать сушеным базиликом, придавая мясу свежий аромат.Не забыть о сушеном розмарине он добавит пикантности блюду.Смазать поверхность соусом барбекю, придавая мясу яркий вкус.Завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на один час это даст возможность всем вкусам гармонично соединиться.Разогреть духовку до 180 градусов и выложить мясо на противень, застеленный пергаментом, запекаться в течение одного часа.После истечения времени удалить фольгу и запекать еще 10 минут это позволит образоваться аппетитной корочке.Перед подачей украсить блюдо свежими огурцами.Не забудьте поделиться этим замечательным рецептом с друзьями ведь готовить вместе всегда приятнее! Приятного аппетита!