Новый взгляд на кухню КНДР: в Москве открылся уникальный ресторан
Москва всегда славилась разнообразием ресторанов, и в этой многолюдной гастрономической сцене появляются новые впечатления даже для самых искушённых гурманов. В городе, где насчитывается более 22,6 тысячи заведений, среди уютных кафе и престижных ресторанов теперь можно найти и северокорейский. Новинка расположилась на юге столицы и, безусловно, привлекает внимание как столичных жителей, так и гостей.
Традиции и атмосфера
Всего в трёх станциях метро от Кольцевой можно перенестись в атмосферу Пхеньяна. На проспекте Андропова, 37, гости встречают белая вывеска, а перед рестораном стоят вазы с живыми розами. Внутри посетителей приветствует официантка в традиционном корейском костюме чосонот, которая радостно приглашает пройти в светлый и уютный зал с большими окнами и мягкими креслами. И, конечно, на стенах заведения трансляция национальных корейских программ.
Персонал в основном состоит из выходцев из КНДР, и хотя русский язык для них не родной, они стараются создать теплую атмосферу. Гостям может быть сложно понять, как разместиться за столиком, но основная цель приходящих сюда москвичей насладиться корейской кухней.
Вкусные открытия
Меню включает более двадцати позиции от салатов до горячих блюд. Здесь нет привычной корейской моркови, а вместо этого можно найти аутентичные супы, такие как острый корейский суп из говядины и пибимпап рисовое блюдо с разнообразными начинками. Среди более дорогих позиций выставлены острые маринованные осьминоги за 1100 рублей и салаты из черных креветок за 2400 рублей. Однако доступные блюда тоже не заставят скучать: жареные пельмени гун манду и многие другие лакомства придутся по вкусу любителям риса и овощей.
Делаем выбор
И чем больше углубляешься в меню, тем яснее понимаешь: здесь каждый найдёт что-то по своему вкусу. Средний чек за обед составляет около 2000 рублей, что делает это заведение ценным опытом в гастрономической палитре Москвы. За новым меню и уникальной атмосферой стоит обязательно заглянуть в новое место на гастрономической карте столицы, пишет Дзен-канал "Российская газета".