Камбала в маринаде: освежающий вкус приморской кухни

Камбала в маринаде: освежающий вкус приморской кухни

Сегодня на повестке дня — уникальный рецепт, который заинтригует даже самых взыскательных гурманов. Камбала по-приморски станет настоящим украшением вашего стола, особенно если вы отдаете предпочтение белым сортам рыбы, таким как минтай, треска или хек.

Ингредиенты для неповторимого маринада

Чтобы приготовить это ароматное блюдо, вам понадобятся:

  • Камбала — 1,5 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Черный перец — по вкусу
  • Горчица средней остроты — 1 ч. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Этапы приготовления блюда

Приготовление камбалы по-приморски — это просто, быстро и вкусно. Следуйте приведенным шагам:

  • Очистите камбалу и нарежьте ее на порционные кусочки.
  • Смешайте все ингредиенты для маринада в одной миске.
  • Залейте маринадом подготовленную рыбу, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для настаивания.
  • Обваляйте кусочки рыбы в муке и обжарьте на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подача и рекомендации

    Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем, посыпанным свежим укропом, и легким овощным салатом. Приятного аппетита! Воспользуйтесь этим простым рецептом, и ваши близкие будут в восторге!

    Источник: Рецепты от Души

    Топ

    Лента новостей