В 1879 году была выпущена уникальная книга, уникальная тем, что весь ее объем посвящен знаменитому блюду — пельменям. Этот сборник стихов, безусловно, поднимает настроение и заставляет взглянуть на простую еду с необычной стороны, сообщает Дзен-канал "Нина Тарасова".
Веселые строки о пельменях
Неизвестный автор озвучивает мысли, которые могли прийти в голову многим: "Не нужно мне твоих шатров, ни скучных песен, ни пиров; не буду есть, ни слушать пений - пока не дашь ты мне пельменей!" Действительно, кто был бы против такого угощения?
Римасловия о пельменях переосмысляют образ Александра Пушкина, замечая его стремление описывать великие дела и чувства, игнорируя обыденные радости. Автор с юмором обращается к поэту: "Как же так, Пушкин, совершенно не упомянул о нашем кулинарном сокровище — пельменях?" Это может показаться смешным, но в этом есть доля правды: постараемся воспеть пельмени по достоинству.
Русская душа через пельмени
Автор не забывает выделить народ, который придумал это замечательное блюдо. Сибиряки остаются на высоте не только в умственных озарениях, но и в кулинарном искусстве. Каждый уикенд, они, не теряя времени, устраивают настоящие пиршества, готовя пельмени к обеду.
Неважно, богат ты или нет, важно одно — пельмени должны быть на столе. Эти строчки наполняются простотой и глубиной: "Хочу, чтоб чаще нам готовили пельмени".
Вкусовое разнообразие пельменей
Ни для кого не секрет, что на пельмени можно взглянуть с разных ракурсов. Во время великого поста, когда желудок требует чего-то утешительного, именно пельмени становятся лучшим вариантом: с капустой, рыбой, грибами — разнообразие безгранично. В каждом варианте скрыта особая прелесть, и, казалось бы, простое блюдо получает новые грани вкуса.
Пельмени с мясом, с грибами или с капустой — это не только еда, это часть культурного наследия, оберегаемого на протяжении веков. Они объединяют людей за столом, а их простота завораживает.
Так что, возможно, пришло время вспомнить старинные рецепты и пора порадовать семью настоящими сибирскими пельменями!
